Godello Asolagados de Pilares de Belesar

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Descripción

Bodega PILARES DE BELESAR, Belesar (Ribeira Sacra)

Variedad: 100% Godello.

Graduación: 12,5% Vol.

Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 6 – 8ºC.

Elaborado con uvas 100% Godello de viñas viejas con la mayoría de sus cepas prefiloxéricas. Permanece entre 5 y 8 meses en depósitos de Acero Inoxidable sobre lías finas para aumentar sus aromas, sabor y darle cuerpo.

A la Vista: Es muy limpio, brillante y presenta un hermoso color amarillo pajizo.

En Nariz: Aroma intenso, elegante y con predominio de matices frutales de cítricos (pomelo, limón) con sutiles connotaciones de la crianza sobre lías.

En Boca: Con un agradable en su paso por boca, es un vino con cuerpo y meloso, que tiene muy buena persistencia y equilibrio.

Es un vino que acompaña muy bien todo tipo de pescados, marisco y moluscos. Pero también armoniza con arroces, pasta, y comida oriental e incluso italiana

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