Descripción
Bodegas y Viñedos GODELIA (Pieros-El Bierzo, León)
Variedades: 100% Godello.
Grado de Alcohol: 14% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 9 – 11ºC.
Estamos ante un ‘Vino Especial’ y que solo sale al mercado cuando se da una compleja combinación de factores naturales y ambientales que derivan en una cosecha con la mejor uva de la mejor viña, como ha ocurrido con este 2019. Está elaborado con las mejores uvas de la variedad Godello de un viñedo de más de 80 años situado a una altitud de 750 metros sobre el nivel del mar, con suelos mezcla de elementos finos, cuarcitas y pizarras. Tiene una crianza en huevos de cemento y barricas nuevas de roble francés de 500 l., durante 8 meses, con sus lías finas.
A la Vista: A la vista presenta un hermoso color dorado claro.
En Nariz: Es de nariz elegante y compleja, destacando los aromas florales y frutales junto con notas minerales propios del carácter de la zona y del suelo.
En Boca: En boca resulta bastante fresco y ligeramente untuoso, muy frutal y de largo recorrido, con un final suave y persistente.
Se trata de un vino que armoniza perfectamente con todo tipo de productos de mar, pero también con carnes, arroces, e incluso embutidos y quesos cremosos y también con la mayoría de los postres.
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