Descripción
Bodegas y Viñedos GODELIA (Pieros-El Bierzo, León)
Variedades: 100% Mencía.
Grado de Alcohol: 14% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 14 – 16ºC
Godelia Mencía es seguramente el vino más vendido de la bodega y por algo será. Está elaborado con uvas de la variedad Mencía procedentes de viñedos de entre 40 y 80 años situados entre 500 y 700 metros de altitud sobre el nivel del mar sobre suelos con mezcla de elementos finos, cuarcitas y pizarras. Vendimia manual. Fermentación maloláctica en barrica y posterior crianza de 12 meses en barricas de roble francés de grano fino.
A la Vista: A la vista presenta un bonito color rojo cereza-picota brillante. De capa media-alta y ribetes violáceos.
En Nariz: Gran concentración frutal y riqueza de matices en nariz, con mucha fruta roja, violetas y notas minerales que se ensamblan con suaves toques tostados aportados por la barrica.
En Boca: En boca es muy fresco, carnoso y elegante, con buena acidez y mucha fruta roja y con gran final.
Se trata de un vino que armoniza perfectamente bien con carnes rojas, carnes de caza, embutidos fuertes y quesos curados.
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