Descripción
Bodegas PIQUERAS (Almansa-Albacete)
Variedades: 100% Verdejo.
Grado de Alcohol: 13% vol.
Temperatura de Servicio: recomendamos servir entre 8 – 10ºC.
Se trata de un vino especial elaborado con la variedad Verdejo seleccionada de cepas de baja producción. Vendimia totalmente manual y nocturna para preservar el frescor de la uva. Crianza de 7 meses en barricas de 500 litros, removiendo sus lías finas semanalmente para conferir más volumen y untuosidad. Crianza posterior en botella durante 12 meses terminado su ensamblaje y alcanzando su punto óptimo de consumo.
“GEN ONE, refleja pureza, origen y mínima manipulación del producto. Es Almansa en estado puro. Es la vuelta a la agricultura natural, y a una enología respetuosa”.
A la Vista: Presenta un hermoso color amarillo brillante con ligeros tonos a heno seco que denotan su paso por barrica.
En Nariz: Muy expresivo en nariz con notas frutales y cítricas acompañadas de matices tropicales a mango y piña. Una vez servido en la copa, evoluciona hacia aromas de mantequilla, almendra y torrefactos ligeros.
En Boca: En boca presenta una entrada potente, fresca, untuosa y dulzona, con gran volumen y largo recorrido.
Es ideal para beber solo, pero acompaña perfectamente salazones, marisco, risotto, paellas de todo tipo, pescados a la parrilla o carnes a la plancha. Por supuesto también con postres.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.