Descripción
Bodegas LUSTAU (Jerez de la Frontera, Cádiz).
Tipo: Vino Generoso Fino. Jerez-Xérès-Sherry.
Variedades: 100% Palomino Fino.
Grado de Alcohol: 15% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 5 – 8ºC.
Todo un clásico entre los clásicos. Este La Ina es uno de los finos mejor valorados por los expertos, (“dicen que es el vino más fino de los Finos”), así como uno de los generosos más históricos de España. Está elaborado con Palomino Fino y se cría siguiendo el tradicional sistema de solera y criaderas en Jerez de la Frontera. Tiene un promedio de envejecimiento en botas de roble americano superior a los 5 años.
A la Vista: Presenta un bonito color amarillo pajizo, muy nítido y brillante.
En Nariz: En nariz es vivo, suave, seco y elegante, con sutiles aromas a almendras.
En Boca: Muy seco en boca, a la vez que redondo y equilibrado. Es un vino con carácter y armonía, con un final largo y persistente.
Sin duda es un vino ideal para los aperitivos, aunque también armoniza perfectamente con pescados, mariscos, arroces, ensaladas, quesos e ibéricos.
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