Descripción
Bodega MARQUÉS DE MONTECIERZO, (Castejón, Navarra).
Variedades: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot.
Grado de Alcohol: 14% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 12 – 14ºC.
EMERGENTE TINTO ROBLE es un vino tinto natural con ligera crianza elaborado por la Bodega Marqués de Montecierzo con las variedades Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot procedentes de viñedos propios plantados a 400 m de altitud en la localidad navarra de Castejón, en suelos arcilloso-calizos y pedregosos. Vendimia seleccionada y vinificación tradicional con un buen ensamblaje de las diferentes variedades. Crianza durante un mínimo de 6 meses en barricas de roble francés y americano y un largo reposo final en botella en la tranquilidad de la cava de la bodega para terminar de afinarse antes de salir al mercado.
A la Vista: Presenta un bonito color granate con ribetes ligeramente azulados. Buena capa y lágrima densa. Limpio y brillante.
En Nariz: En nariz muestra intensos aromas de fruta roja (fresa, cereza) y negra (arándanos, moras), con notas especiadas, vainilla y café tostado.
En Boca: En boca es un vino fresco y afrutado que deja en el paladar persistentes notas de cereza dulce y moras con toques de violeta y regaliz. Taninos suaves bien integrados y final largo con toques de especias dulces que dejan un post gusto bastante goloso.
Es un vino que armoniza muy bien con todo tipo de carnes, guisos, estofados, legumbres, embutidos y quesos. También con pescados grasos.
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