Descripción
Bodegas DURÓN (Roa, Burgos).
Variedades: 95 % Tempranillo y 5% Cabernet Sauvignon.
Grado de Alcohol: 14,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 13 – 15ºC.
Este tinto Crianza fue el primer Crianza elaborado en Bodegas Durón. Está elaborado con uvas Tempranillo y una pequeña proporción de Cabernet Sauvignon, procedentes de fincas propias de la bodega en Roa (Burgos). Vendimia manual y elaboración completamente tradicional con una crianza en barrica de roble francés por un mínimo de 12 meses.
A la Vista: Presenta un intenso color rojo picota, con ribetes violeta. De capa alta y lagrima densa. Limpio y brillante.
En Nariz: Destacan buenos aromas de fruta negra madura (mora y ciruela negra), con notas de hierbas silvestres y regaliz negro, y fuertes aromas tostados procedentes de la crianza en barrica.
En Boca: Es de entrada potente en boca, con buena acidez y un tanino goloso. Restos de fruta negra madura, con toques especiados y tostados. Final largo y complejo y persistente.
Es un vino para acompañar con guisos de carne, asados de cordero, cochinillo y cabrito, carnes rojas, embutidos y quesos curados y semicurados.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.