Descripción
Bodegas MUÑANA (Cortes y Graena-Granada)
Variedades: Viñedo propio Finca Peñas Prietas
Grado Alcohólico: 13.5 % vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 6 – 8ºC
La calidad de la uva es muy buena, con un inmejorable estado sanitario de la misma y siempre con una buena maduración. Para la vendimia buscan también las mejores condiciones, sin lluvias. La vendimia se realiza de forma manual, en cajas de 12 Kg y las variedades por separado. El mosto se obtiene por medio del sangrado de los depósitos y se fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable.
A la Vista: Presenta un bonito color rosa fresa, muy limpio y expresivo
En Nariz: De entrada fresca en nariz, con aromas que recuerdan a frutas rojas, concretamente a fresas y frambuesas, aromas a golosinas, concretamente a piruleta y regaliz rojo.
En Boca: En boca es goloso, untuoso con una sensación franca y agradable.
Un vino ideal para acompañar con mariscos de toda clase, carnes blancas, pasta, verduras, embutido, fritos, aves, huevos y pescado.
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