Descripción
Bodega CUARTO LOTE (Nuevo Baztan-Madrid)
Variedad: Tempranillo y Merlot
Grado alcohólico: 15% vol.
Temperatura de servicio: Recomendamos servir entre 14 – 16ºC
Estamos ante un vino tinto multivarietal de Bodegas Cuarto Lote elaborado con buen coupage de Tempranillo y Merlot. Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable y con una Crianza de 5 meses en barricas de roble francés nuevas. Podemos decir que tiene la fuerza de los tempranillos de esta zona pero muy suavizado por la buena aportación de la uva Merlot.
A la Vista: En la fase visual destaca por su bonito color rojo cereza-picota intenso. De capa media.
En Nariz: En nariz deja notar la fruta roja, con mezcla de suaves especias y ligeros toques tostados procedentes de la madera.
En Boca: En boca es un vino con cuerpo, pero amable y equilibrado. Destaca la fruta roja y muestra taninos suaves y ligeramente tostados, con un final largo y persistente.
Es un vino perfectamente recomendado para acompañar con carnes rojas, carnes de caza menor, embutidos ibéricos y quesos curados. También con platos de legumbres, guisos de carne y verduras y con arroces fuertes.
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