Descripción
Bodegas ‘CORCOVO’ – J.A. MEGÍA E HIJOS (Valdepeñas-Ciudad Real)
Variedades: Cencibel (Tempranillo) 100%.
Grado de Alcohol: 13,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 7 – 9ºC.
Se trata de un vino rosado joven elaborado con uvas de la variedad autóctona Cencibel (Tempranillo) 100%. Vendimia nocturna con despalillado y desfangado. Está elaborado por el sistema de maceración, sangrado y fermentación a baja temperatura controlada en tanques de acero inoxidable.
A la Vista: Presenta un bonito y atractivo color rosa fresa madura, vivo y brillante.
En Nariz: En nariz muestra limpios aromas a frutos rojos frescos (fresa, frambuesa…) y licor de guinda, con suaves matices florales.
En Boca: En boca es sedoso y muy goloso. Está bien equilibrado, vuelve a destacar la fruta roja y licorosa por encima de todo y deja a su paso buena frescura y un intenso postgusto.
Este vino rosado resulta ideal para acompañar cualquier momento de tapeo y armoniza a la perfección con arroces de todo tipo, pescados en salsa, embutidos y carnes frías, así como con carnes de ave, carne blanca y platos de pasta.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.