Descripción
Bodegas CAMPOAMENO (Frailes-Jaén)
Variedades: Chardonay 100%.
Graduación: 12% Vol.
Temperatura de Servicio: Recomendado servir entre 6 – 8º C
Estamos ante un Vino Blanco Joven elaborado a partir de la variedad 100% Chardonnay. Es, como decimos, el “Joven” de la Bodega, pero que resulta muy alegre y expresivo.
A la Vista: Presenta un hermoso color amarillo palido con reflejos verdosos. Es muy limpio y muy brillante.
En Nariz: En nariz resulta un vino complejo a la vez que elegante, con aromas de piña, manzana, melocotón y plátano sobre un discreto fondo mineral con leves matices de flores blancas.
En Boca: En boca es amplio, graso y fresco, con predominio de la fruta blanca y de hueso, (manzana, melocotón). Tiene un postgusto ligeramente amargo, pero aun así con bastante equilibrio.
Se trata de un vino ideal para el tapeo, pero que armoniza también a la perfección con platos de pasta, mariscos y pescados blancos y también con quesos suaves.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.