Bodegas LOZANO (Villarrobledo-Albacete)

Descripción

“… Y todo empezó con la AIRÉN …”

Bodegas Lozano está situada en la localidad de Villarrobledo en Albacete, y fue fundada en 1920 aunque, como bien nos dicen en la bodega, ya contaban con viñedos propios desde el año 1853. En ese año fue cuando la familia Lozano plantó sus primeros viñedos aquí en Villarrobledo. Comenzaron con la variedad Airén, porque esta variedad de uva es abundante y típica de esta región vinícola y seguramente la de mayor extensión de cultivo del mundo.

El nieto, Juan Ramón Lozano, de la fundadora Rosa María Aroca asumió la dirección de la empresa en 1974. Esta fue la señal de partida para el fuerte crecimiento que ha tenido y sigue teniendo esta bodega manchega.

Ubicación de la Bodega en Villarrobledo (Albacete)

Así pasaron los años y si no me equivoco, hoy es ya la cuarta generación – Agata, Jaime y Rosa, los hijos de Juan Ramón y Rosa María, los que dirigen los designios de la bodega. Hasta el día de hoy, y como bien explican aquí, esta bodega manchega basa su éxito en el trabajo duro y en el uso de las mejores técnicas de viticultura totalmente tradicionales.

“Nuestro testimonio es el compromiso y un homenaje al esfuerzo, al trabajo constante, a la tenacidad y a la discreción que han caracterizado a nuestra familia desde hace más de 170 años, cuando comenzamos a cultivar viñas y elaborar vinos de calidad en estas tierras”.

El viñedo consta de varias zonas contiguas: Finca La Carrasca, La Numancia, la Elipa, El Corral y Los Salvadores, o también el Ventorro y los Andreus, que abarcan más de 1000 hectáreas, donde además de la vid, también se cultivan cereales y olivos. Pero volviendo al viñedo, decir que en esta bodega disponen de hasta 15 variedades de uva diferentes. Así vamos a encontrar: Airén, Chardonnay, Macabeo, Moscatel, Sauvignon Blanc, Viura y Verdejo, en uva Blanca. Y Bobal, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Petit Verdot, Shiraz y Tempranillo, en uvas Tintas. Además, anualmente reservan una pequeña parte del viñedo para realizar pruebas con otras variedades de uva, para poder analizar mejor la producción de cada temporada en función de los fenómenos meteorológicos sucedidos, para obtener datos y sacar conclusiones que les ayuden en próximas plantaciones y/o elaboraciones.

Como sabemos, esta zona manchega dispone de un clima típicamente continental, con temperaturas con gran amplitud térmica, (llegando a +40ºC en verano y a temperaturas bajo cero en invierno), pero también con más de 3.000 horas de sol al año y precipitaciones que no suelen superar los 450mm.

Los viñedos están ubicados en altitudes entre los 500 y 700 metros, en suelos arcilloso-calcáreos y con plantaciones inferiores a 2.800 cepas por hectárea, casi todo en Espaldera de doble cordón, ya que los antiguos viñedos que tenían en Vaso los han ido sustituyendo y transformando todo a Espaldera para facilitar los trabajos de vendimia, que hacen siempre nocturna para que la uva llegue más fresca a la bodega.

Aquí lo que existe (y presumen de ello con mucho orgullo), es un gran respeto por la tierra y por eso desde la plantación del primer viñedo, que como ya dijimos fue en 1853, la filosofía de la familia Lozano ha sido respetar y cuidar la tierra.

“Nuestro proyecto está orientado al respeto al entorno, causando un menor impacto ambiental gracias a la implantación de una viticultura integrada. Con mínima intervención siguiendo el ciclo vegetativo del viñedo, se logra la adecuada adaptación a las condiciones naturales y al cuidado energético. Todo ello se consigue con comportamientos de ahorro y reducciones de las emisiones de CO2 e implantación propia de paneles fotovoltaicos para autoconsumo”.

Tal es así, que las políticas de compromiso medioambiental están implantadas desde el viñedo gracias al fomento de buenas prácticas, generación y consumo energético y de insumos responsable, endoterapia vegetal, eficiencia del envasado por la utilización de materiales 100% reciclables, de artículos fabricados a partir de polímeros renovables derivados de caña de azúcar, limpieza integrada, sistemas de depuración y gestión de residuos adecuada.

Dando un paseo por la finca La Carrasca vamos a encontrar, por ejemplo, una gran balsa  de agua en forma de embalse que utilizan para alimentar por goteo a las viñas como ‘Riego de Apoyo’ en los duros veranos manchegos.

¿Y qué decir de la nueva bodega?

Rodeada de viñedos y olivares, parece como si aquí todo estuviera conectado con la tierra. De este modo, también para la fachada del nuevo edificio porque tuvieron la buena idea de elegir un material natural. En el material y la forma, las placas de cerámica recuerdan a las tradicionales vasijas de arcilla con pequeñas acanaladuras en las que maduraba el vino. Esto intentaron trasladar a esta bonita fachada con placas en color amarillo terracota que envuelven el edificio de una forma completamente natural y generan a su vez un dinamismo especial gracias a la estructura acanalada de estas placas que embellece el conjunto.

Fotos del Archivo de la Bodega

En el interior de este espectacular edificio cuentan con unas novedosas instalaciones en las que nos encontramos con un importante conjunto de modernos depósitos de acero inoxidable y un, no menos importante, parque de más de 7.000 barricas de roble francés y americano situadas en la tranquilidad de una bonita Cava a 18ºC de temperatura y humedad que nunca supera el 60%. Así son capaces de ofrecer, “de una buena tierra como esta, el mejor vino a todo el mundo”.

Está claro que aquí la ‘tradición’ se nota hasta en el ambiente, pero la ‘modernidad’ se deja ver en cada paso que das y también en todos los procesos. Disponen de dos tremendas líneas robotizadas de embotellado, una de 6.000 botellas/hora y otra de hasta 15.000 botellas/hora. Así mismo tienen un moderno sistema de gestión automático de almacén, (hasta con control satelital), para identificar y dar trazabilidad en todo momento al vino que se almacena y se prepara para su posterior distribución.

Pero no sólo vino elaboran en esta empresa, porque al igual que han hecho algunos otros de sus competidores, desde 2005 Bodegas Lozano quiso diversificar un poco más su negocio y ahora ofrece también zumos y mostos concentrados además de vinos.

Sin embargo, la filosofía sigue siendo la misma en todas las divisiones: “todos los productos han de fabricarse siempre con la máxima calidad y respeto”.

Para finalizar, decir también que, bajo la misma filosofía y principios básicos de trabajo, la familia Lozano dispone también de otra bodega similar en Alcazar de San Juan y en el municipio de Leza, en la Rioja Alavesa y a los pies de la Sierra de Cantabria, adquirió en marzo de 2023 lo que en su día fue la bodega Pagos de Leza y que ahora pasó a denominarse también Bodegas Lozano Rioja.

LOS VINOS:

La bodega ha pasado por distintas etapas que han forjado lo que es hoy en día: ‘una empresa familiar referente y profesional dentro del sector vitivinícola internacional que apuesta adaptación a los nuevos tiempos a través de nuevos productos y formatos’ y que sabe en todo momento adaptar sus producciones y elaboraciones a las necesidades y demandas de sus clientes, ofreciendo el mejor producto de esta tierra manchega elaborado con tradición y vanguardia.

“Gracias a nuestro vasto conocimiento del crecimiento cada una de las variedades de uva, disfrutamos del arte de saber identificar las mejores partidas para vinos mono-varietales o para la amalgama de variedades o coupages que nos deleitan con vinos de personalidad propia como Marqués de Toledo, Oristán y Ophicus”.

AÑORANZA, LIBERTARIO, ORISTAN, MARQUES DE TOLEDO, OPHICUS, REY DE COPAS y otros, son varias de las referencias de esta bonita bodega. Y sin olvidar los Espumosos y Frizzantes.

Actualmente, Bodegas Lozano, con viñedos e instalaciones en Castilla-La Mancha y La Rioja Alavesa, se encuentra presente en más de 50 países, entre ellos Estados Unidos, Japón, Canadá, Alemania, Reino Unido, China, y varias economías de Europa del Este y también de África. El 70% de la facturación de la compañía, procede de la actividad exportadora y su intención es continuar ampliando estos mercados con la implantación de oficinas comerciales e incluso adquiriendo bodegas en países emergentes como Chile u otros lugares como pudiera ser en China.

AÑORANZA – Sauvignon Blanc

Variedades: Sauvignon Blanc 100%.

Grado de Alcohol: 12,5% vol.

Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 6 – 8ºC.

Este AÑORANZA es un vino blanco joven elaborado con uvas de la variedad Sauvignon Blanc, procedentes de viñedos propios de la finca Los Salvadores dentro de la D.O. La Mancha. Vendimia nocturna seleccionada y fermentación controlada en tanques de acero inoxidable lo que permite desarrollar un vino con una alta acidez natural.

A la Vista: Presenta un hermoso color amarillo claro con tonos verdosos. Limpio y brillante.

En Nariz: En nariz es fresco y bastante cítrico con aromas de fruta y de hierba recién cortada.

En Boca: En el paladar, tiene muy buena concentración de sabores con notas de grosella, con suaves toques herbáceos y frutos cítricos que le aportan frescura y un punto de acidez.

Se trata de un vino fresco que armoniza muy bien con todo tipo de marisco, crustáceos y pescado. También con quesos de pasta dura, ensaladas, platos de verduras, así como arroces y platos de pasta.

AÑORANZA – Tempranillo Rosado

 

Variedades: Tempranillo 100%.

Grado de Alcohol: 12,5% vol.

Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 7 – 9ºC.

Este AÑORANZA-Rosado es un vino joven elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, procedentes de viñedos propios de la finca La Carrasca dentro de la D.O. La Mancha. Vendimia nocturna seleccionada y elaboración tradicional con una fermentación controlada en tanques de acero inoxidable y ligera maceración para proporcionarle ese bonito toque de color frambuesa suave.

A la Vista: Presenta un bonito color rosa frambuesa muy limpio.

En Nariz: En nariz es de entrada fresca con aromas de fruta roja madura y toques florales.

En Boca: En el paladar resulta muy fresco y vivo, con sensaciones de fresas dulces, con gran amabilidad y facilidad para beber.

Es un vino ideal para compartir momentos de tapeo y que además armoniza a la perfección con platos de pasta, quesos frescos, arroces y verduras a la parrilla y a la plancha, así como con carnes blancas.

REY DE COPAS – Garnacha

Variedades: Garnacha 100%.

Grado de Alcohol: 11,5% vol.

Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 7 – 9ºC.

Este REY DE COPAS-Rosado es un vino joven elaborado con uvas de la variedad Garnacha, procedentes de viñedos propios de la finca La Elipa dentro de la D.O. La Mancha. Vendimia nocturna seleccionada y elaboración tradicional con una fermentación controlada en tanques de acero inoxidable y ligera maceración para proporcionarle ese bonito toque de color rosa suave.

A la Vista: Presenta un bonito color rosa suave muy limpio y brillante.

En Nariz: En nariz resulta expresivo con buenos aromas de frambuesa, fresa y toques lácteos y de pastelería.

En Boca: En la boca destaca por su frescura. Aunque se puede decir que está bien equilibrado, expresa muy buena acidez y tiene un postgusto muy agradable.

Se trata de un vino que resulta ideal como aperitivo y va muy bien con todo tipo de platos ligeros.

MARQUÉS DE TOLEDO – Verdejo

Variedades: Verdejo 100%.

Grado de Alcohol: 12,5% vol.

Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 7 – 9ºC.

Este nuevo MARQUÉS DE TOLEDO blanco es un vino joven elaborado con uvas de la variedad Verdejo 100%, procedentes de viñedos propios de Bodegas Lozano en Villarrobledo, dentro de la D.O. La Mancha. Vendimia nocturna seleccionada y elaboración tradicional con una fermentación controlada en tanques de acero inoxidable.

A la Vista: Presenta un bonito color amarillo pálido con tonos verdosos y con unas bonitas tonalidades brillantes.

En Nariz: En nariz resulta bastante expresivo con Intensos y deliciosos aromas cítricos (limón y pomelo), y con fuertes y elegantes notas de frutas exóticas y tropicales.

En Boca: En boca es elegante y suave, con buena mezcla de toques cítricos y frutas exóticas (apreciadas también en nariz). Muestra un gran equilibrio entre volumen y acidez.

Es un vino ideal para acompañar con ensaladas, mariscos y todo tipo de pescados.

MARQUÉS DE TOLEDO – Crianza

Variedades: Tempranillo 100%.

Grado de Alcohol: 13% vol.

Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 13 – 15ºC.

Este MARQUÉS DE TOLEDO Crianza es un vino tinto elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, procedentes de viñedos propios de la finca La Carrasca de Bodegas Lozano, dentro de la D.O. La Mancha. Vendimia nocturna seleccionada y elaboración tradicional con fermentaciones controladas en tanques de acero inoxidable y al que posteriormente se le ha dado un suave envejecimiento en barrica de roble americano y francés durante 9 meses.

A la Vista: Presenta un profundo color rojo cereza con ribetes violáceos.

En Nariz: En nariz muestra aromas armónicos de fruta roja, con toques de chocolate, hoja de tabaco y con un final un tanto especiado.

En Boca: En boca, es estructurado y bien equilibrado, presentando una tanicidad muy agradable. Tiene una acidez bien equilibrada y un final sabroso y atractivo.

Se trata de un vino tinto que armoniza perfectamente bien con todo tipo de carnes rojas, legumbres y guisos de la zona, así como embutidos y quesos de oveja semicurados.

MARQUÉS DE TOLEDO – Gran Reserva

Variedades: Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

Grado de Alcohol: 13% vol.

Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 15 – 17ºC.

Este MARQUÉS DE TOLEDO Gran Reserva es un elegante vino tinto elaborado con buen ensamblaje de uvas de las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon, procedentes de viñedos propios de Bodegas Lozano, dentro de la D.O La Mancha. Vendimia nocturna seleccionada y elaboración tradicional por separado con fermentaciones controladas en tanques de acero inoxidable y al que posteriormente se le ha dado una crianza en barrica de roble americano y francés durante 24 meses.

A la Vista: Presenta un hermoso color rojo cereza oscuro con ribetes teja.

En Nariz: En nariz muestra intensos aromas de fruta roja y negra, con elegantes toques especiados combinados con excelentes notas de crianza.

En Boca: En boca es sabroso, amplio y con buen equilibrio sin perder la acidez. Es frutal y lleno de notas aromáticas. Tiene buena persistencia manteniendo aromas elegantes y muy agradables. Buen final largo y persistente.

Podemos decir que es un vino que va perfecto con todo tipo de carnes a la parrilla, hamburguesas, carne asada, pato asado, cordero asado, cerdo asado, bistec. También con estofado, cazuela, embutidos ahumados y quesos curados.

ORISTAN – Crianza

Variedades: 40% Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Shiraz.

Grado de Alcohol: 13% vol.

Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 14 – 16ºC.

Este ORISTAN Crianza es un vino tinto elaborado con perfecto coupage de uvas de las variedades Tempranillo, Shiraz y Cabernet Sauvignon, procedentes de viñedos propios de Bodegas Lozano, dentro de la D.O La Mancha. Vendimia nocturna seleccionada y elaboración tradicional por separado con fermentaciones controladas en tanques de acero inoxidable y al que posteriormente se le ha dado una crianza en barrica de roble americano durante un mínimo de 6 meses.

A la Vista: Presenta un bonito color rojo cereza picota oscuro con ribetes violeta.

En Nariz: En nariz deja apreciar una amplia gama de matices como café, tabaco; pero también buena fruta compotada con tonos de madera muy bien integrados.

En Boca: En boca, es ciertamente complejo, aunque bien estructurado y con buena fruta madura y de final largo y elegante.

Se trata de un vino tinto que armoniza muy bien con todo tipo de carnes rojas, carnes de caza, asados, embutidos fuertes y quesos muy curados

GRAN ORISTAN – Gran Reserva

Variedades: Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

Grado de Alcohol: 13,5% vol.

Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 15 – 17ºC.

Este ORISTAN Gran Reserva es un elegante vino tinto elaborado con un perfecto ensamblaje de uvas de las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon, procedentes de viñedos viejos propios de Bodegas Lozano, dentro de la D.O La Mancha. Vendimia nocturna seleccionada y elaboración tradicional por separado con fermentaciones controladas en tanques de acero inoxidable y al que posteriormente se le ha dado una crianza en barrica de roble americano y francés durante un mínimo de 24 meses.

A la Vista: Presenta un hermoso color rojo cereza picota intenso con ribetes teja.

En Nariz: En nariz muestra intensos aromas de fruta roja confitada, con toques tostados y especias, así como elegantes tonos de madera bien integrados.

En Boca: En boca resulta elegante y bien equilibrado sin perder acidez. Buena fruta roja madura con toques de madera noble, suaves tostados y especias. Final largo y persistente.

Este vino armoniza a la perfección con carnes rojas, y de caza. También con asados de cordero, cabrito o cochinillo, así como guisos elaborados, ibéricos y quesos curados.

 

NUESTRO COMENTARIO FINAL COMO RESUMEN:

Podemos decir con total seguridad que Bodegas Lozano es una gran familia dedicada con pasión al vino desde hace casi 200 años. Claro que son gente seria, formal y muy trabajadora que gustan de hacer buenos vinos y también de enseñar lo que hacen. Es por eso que ofrecen actividades de enoturismo para poder conocerlos mejor y disfrutar de sus buenos vinos en su propio ambiente y en unos enclaves privilegiados. Por eso tanto en la Mancha como en La Rioja Alavesa podemos pasar por sus bodegas y disfrutar de sus enseñanzas, adquirir buenos conocimientos de este mundo vinícola que no deja de sorprenderme y degustar unos grandes vinos como lo son estos de Bodegas Lozano.

Y, PARA TERMINAR, UNA CURIOSIDAD BASTANTE DESAGRADABLE:

No quisiera terminar este escrito sin hacer un pequeño comentario de cosas desagradables que a veces suceden también en este mundo vitivinícola, donde no siempre todo va a ser bueno, porque también aquí existen ‘falsedades y gente aprovechada’ y que según parece con alguno de esos ha tenido que tropezarse Bodegas Lozano. Parece ser que en la República Checa una bodega, (me han dicho que Vinarsvi Motenice), que les compraba vino desde el año 2013, le plagió dos marcas falseando incluso el etiquetado. Según parece esta bodega checa comercializa la marca Marqués de Toledo crianza y reserva, cambiando y plagiando la etiqueta, del reserva para el primero, y la del gran reserva para el segundo, con todo lo que eso supone. Además, también comercializa vinos de otra de las marcas propiedad de Lozano, como es Fonda Real, tanto tinto como blanco. Y lo peor de todo, que además suele ser habitual muchas veces, Bodegas Lozano se enteró casi por casualidad, cuando decidieron hacer un estudio de mercado sobre precios y calidades de una cadena multinacional de supermercados, que opera en la República Checa y tiene habilitada venta online en ese país.

Decir que nosotros deseamos que cosas como esta no sucedan nunca más porque sabemos lo difícil que es abrirse mercados y el tiempo, esfuerzo y dedicación, además de inversiones, que esto conlleva. MUCHA SUERTE!!!!

CRDKEN – JMQ