Descripción
Bodega BELONDRADE Y LURTON (La Seca, Valladolid).
Variedades: 95% Verdejo y 5% otras variedades blancas.
Grado de Alcohol: 14% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 10 – 12ºC.
Belondrade y Lurton es un elegante ‘Vino Blanco de Guarda’ que procede exclusivamente de la vendimia manual de Verdejo y pequeñas cantidades de otras variedades blancas que se encuentran en 23 parcelas de la finca de la bodega llamada Quinta San Diego, plantadas sobre suelos arcillosos y de cantos rodados con edades entre los 10 y 60 años. Elaboración tradicional en la que cada una de las parcelas vinifica por separado. Fermentación espontánea y envejecimiento por separado sobre sus lías en barricas de madera de roble francés durante 10-12 meses. Al terminar la crianza se hace una selección para el ensamblaje. Después del embotellado pasa otros 5-6 meses en botella antes de salir al mercado.
A la Vista: Presenta un hermoso e intenso color amarillo dorado con tonos ocre. Limpio y brillante.
En Nariz: Nariz fresca y elegante. Se aprecian notas de flores blancas, ralladura de naranja junto con notas de melocotones y heno seco. y pequeños toques de vainilla al final.
En Boca: En boca es untuoso y estructurado, muy fresco y ligeramente salino, con toques cítricos y buena acidez y con un final persistente ligeramente amargo.
Es un vino que se disfruta desde el primer trago, (con o sin comida). Además, armoniza a la perfección con todo tipo de pescados, moluscos y mariscos, verduras y ensaladas, arroces y todo tipo de comida oriental.
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