Descripción
Bodegas BARBADILLO (Sanlúcar de Barrameda, Cádiz).
Tipo: Vino Espumoso – I.G.P. Cádiz.
Variedades: 100% Moscatel.
Grado de Alcohol: 6,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 5 – 7ºC.
En una bodega como Barbadillo, con tantas referencias de vinos, no podía faltar algún espumoso, (que los tienen) y también un Frizzante como este Vi Cool. Está elaborado con la variedad Moscatel de los Vignobles de Gibaldín, unos viñedos con poda doble cordón, plantados en 2001 sobre suelos de albariza. Vendimia mecanizada y una fermentación controlada que dura hasta que se se logra el grado deseado de alcohol, que no superará los 7º.
A la Vista: Presenta un bonito color amarillo pálido.
En Nariz: En nariz destacan aromas típicos de la uva Moscatel, como las rosas y lichis, con toques de talco y cítricos.
En Boca: En boca es muy fresco, con una entrada ligeramente dulce y un paso marcado por las suaves burbujas y unos toques cítricos que le aportan cierta acidez que animan a otro trago.
Resulta ideal para amenizar cualquier fiesta joven y también para acompañar quesos suaves o postres, aunque también es perfecto para tomar solo como aperitivo.
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