Descripción
Bodega VIÑA ARTUKE, (Baños de Ebro, Álava).
Variedades: 95% Tempranillo y 5% Viura.
Grado de Alcohol: 13,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 12 – 14ºC.
Este Artuke Maceración es un vino tinto joven elaborado por Bodegas Artuke con las variedades Tempranillo y Viura, procedentes de viñedos propios localizados en Baños de Ebro, sobre suelos arcilloso-calizos y con una variada topografía. Vendimia manual. Uva sin despalillar y encubada por gravedad en depósitos de acero inoxidable, donde realiza la Maceración Carbónica, (Maceración tradicional de elaboración de la zona de Rioja, en la que se deja que el racimo entero fermente, para la obtención de vinos frutales, sin mucha corpulencia y fácil paso por boca.
A la Vista: Presenta un bonito color rojo cereza con borde azulado y buena capa. Limpio y brillante.
En Nariz: Nariz potente con aromas a fruta roja como la frambuesa madura, con ligeros toques herbáceos.
En Boca: En boca es fresco y ligero, pero sabroso, destacando la fruta madura con suaves toques florales. Acidez moderada y buen final que deja un fino amargor que no molesta.
Vino tinto joven ideal para acompañar cualquier momento de tapeo y que también resulta muy gastronómico. Armoniza bien con todo tipo de carnes, pescados grasos, legumbres, embutidos y quesos semicurados.
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