Descripción
Bodega PAGO FINCA DE ARÍNZANO (Arínzano-Aberin-Navarra).
Variedades: 100% Cabernet Sauvignon.
Grado de Alcohol: 13,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 14 – 16ºC.
Arínzano-Cabernet Sauvignon está elaborado con uvas de esta variedad que provienen de viñedos antiguos plantados en suelo de canto rodado y arena con exposición este/oeste para asegurar su perfecta maduración. La vinificación tiene un enfoque meticuloso y respetuoso, utilizando fermentación en acero inoxidable, una parte, y la otra en barricas cerradas con temperatura controlada de 22ºC. Así garantizan que los sabores y aromas se desarrollen plenamente, manteniendo la pureza y el carácter de la uva. Los encubados cortos y la extracción ligera aseguran que el vino retenga una estructura refinada y equilibrada, sin perder su complejidad y profundidad. La posterior crianza mínima de 22 meses en barricas de segundo uso de roble francés, aporta al vino una gran suavidad y elegancia. Estas barricas de roble francés no solo mejoran la textura del vino, sino que también le infunden sutiles notas de madera y especias que complementan perfectamente los intensos sabores frutales de una gran variedad como es esta Cabernet Sauvignon de la Finca Arínzano, que llega a ofrecer su expresión más equilibrada y elegante.
“Es un vino que invita a ser disfrutado en momentos especiales, donde cada sorbo cuenta una historia de tradición, dedicación y pasión por el vino. Su equilibrio y elegancia lo convierten en una elección ideal para aquellos que buscan una experiencia vinícola verdaderamente memorable”.
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