Descripción
Bodegas CASA QUEMADA (Argamasilla de Alba, Ciudad Real)
Variedades: Syrah 100%.
Grado de Alcohol: 14,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 14 – 16ºC
ANEA de Casaquemada es un elegante vino tinto elaborado con las mejores uvas de la variedad Syrah procedentes de los viñedos más viejos y soleados de la bodega. Vendimia manual seleccionada y elaboración tradicional con una crianza final de 30 meses en barricas de roble americano y francés.
A la Vista: Presenta un intenso color rojo cereza-picota madura, con reflejos púrpura. De capa alta.
En Nariz: En nariz destaca por sus intensos y profundos aromas frutales, con mucha fruta negra, (mora, arándanos). Notas especiadas de clavo, canela, cardamomo, con toques de pimienta y nuez moscada.
En Boca: Buena entrada en boca con una acidez bien integrada y mostrando todo su carácter. Mucha presencia de fruta negra con notas florales y suaves tostados, resulta muy fino y agradable. Buen retrogusto con final largo y elegante.
Se trata de un vino muy elegante que armoniza muy bien con todo tipo de platos con fuerte presencia de la carne, pero también con pescados grasos, calderetas y calderos. También con asados, embutidos y quesos curados.
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