Descripción
Bodegas ALLOZO CENTRO ESPAÑOLAS (Tomelloso, Ciudad Real)
Variedades: Tempranillo 100%.
Grado de Alcohol: 11,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 9 – 11ºC
ALLOZO-Rosado, se trata de un vino rosado joven de Bodegas Allozo Centro Españolas elaborado con una selección de las mejores uvas de la variedad Tempranillo 100% procedentes de las viñas de la Finca La Fuente situadas en Tomelloso y con una elaboración totalmente tradicional mediante sangrado con fermentación controlada en tanques de acero inoxidable.
A la Vista: Presenta un hermoso e intenso color rosa pálido. Limpio y brillante.
En Nariz: Nariz muy fresca que muestra intensos aromas de fruta roja y frutos del bosque.
En Boca: En boca es seco, equilibrado y elegante. Buena acidez bien ensamblada y tanino suave y ligero. De paso amplio y complejo con recuerdos de fruta roja madura y con un final bastante largo que deja buena persistencia aromática en el retrogusto.
Estamos ante un vino rosado muy fino que armoniza perfectamente con platos de arroz, ensaladas, queso manchego y pescado azul. Pero también con mariscos, risottos, foie y patés, verduras y platos de pasta.
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