Descripción
Bodega VENTA LA VEGA (Almansa-Albacete)
Variedades: Verdejo y Sauvingnon Blanc
Grado de Alcohol: 12.5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos Servir entre 7 – 9ºC
Adaras Lluvia es un vino blanco joven elaborado con las variedades Verdejo y Sauvignon Blanc cultivadas en ecológico en un territorio único y especial, con procesos orgánicos y respetando al máximo el carácter de las viñas y del terroir. Vendimia manual. Maceración (2-3 días) con pieles, con un posterior prensado y desfangado de forma natural de 48h. La fermentación alcohólica es de forma natural y dura en torno a 30 días, con temperaturas máximas de 24ºC en cubas de acero inoxidable. Se embotella con una clarificación y filtración muy suaves.
A la Vista: Destaca por su color amarillo pálido, limpio y brillante.
En Nariz: En nariz aparecen notas de frutas tropicales, donde también encontramos notas de frutas de pelo.
En Boca: En boca es un vino con una complejidad muy equilibrada y con un paso en boca largo, fresco e intenso.
Es un vino que armoniza a la perfección con todo tipo de pescados, moluscos y mariscos. También con arroces, platos de verdura y con pasta, así como con carnes blancas.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.