Descripción
Bodegas TORREMORON (Quintanamanvirgo, Burgos).
Variedades: 100% Tempranillo.
Grado de Alcohol: 15% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 12 – 14ºC.
Se trata de un vino tinto joven elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, procedentes de los viñedos más jóvenes de Bodegas Torremorón. La vendimia se efectúa de forma manual con el objetivo de respetar todas las calidades de los granos. Tras los diversos procesos de elaboración, siempre tradicional, se embotella sin realizar ningún tipo de crianza y sale al mercado una vez etiquetado.
A la Vista: Presenta un intenso color picota con ribetes azulados. De capa media-alta. Limpio y brillante.
En Nariz: En nariz muestra unos aromas de intensidad media, con marcada fruta roja y negra y suaves matices minerales.
En Boca: En boca es de entrada suave y fresca mostrando un cuerpo medio con suficiente acidez y un final prolongado con buen retrogusto frutal de fresas y ciruela negra.
Estamos ante un vino joven que por su frescura y buena acidez resulta ideal para momentos de tapeo, siendo también un buen acompañante de toda clase de carnes, fiambres y embutidos. También con arroces, platos de pasta y quesos suaves.
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