Descripción
Bodegas BELA (Villalba de Duero, Burgos)
Variedades: 100% Tempranillo.
Grado de Alcohol: 14% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 15-17ºC.
Este HEREDAD ARANO es un elegante crianza elaborado de uvas 100% Tinta del País (Tempranillo), procedentes de viñedos propios de Bodegas Bela en Moradillo de Roa, con más de 25 años y pertenecientes a 9 hectáreas en las parcelas «Blancares», «El Charco», «Presas», «Estepar» y «Pozuelo Pico» a unos 1000 m de altitud en suelos pedregosos, con un clima continental. Vendimia manual seleccionada en cajas de 10 Kg. Maceración prefermentativa en frío durante 4 días. Fermentaciones en depósitos de acero inoxidable, con una crianza posterior durante un mínimo de 15 meses en barricas de roble francés.
A la Vista: Presenta un bonito color rojo cereza vivo, con fondo violáceo y ribetes púrpura. De capa alta. Limpio y brillante.
En Nariz: En nariz destacan sus intensos aromas a fruta negra, con toques de flores blancas y al final notas tostadas de café y cacao puro.
En Boca: En boca es elegante, fresco y sabroso. Destacan los tostados de la buena madera bien integrados con unos sedosos taninos y fruta negra madura que dejan un buen final, amplio y persistente.
Se trata de un vino que armoniza muy bien con un amplio abanico de platos como cocidos, menestras y guisos con carne, arroces camperos, pescados en salsa, así como con todo tipo de carnes, embutidos y quesos curados.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.