Descripción
Bodega FINCA HOYA DE CADENAS (Utiel-Valencia)
Variedades: 100% Chardonay.
Grado de Alcohol: 12,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 7 – 9ºC.
Vino blanco de la D.O Utiel Requena elaborado con la variedad Chardonay procedente de los viñedos de la Finca Hoya de Cadenas situados en la ladera este de la Sierra de la Bicuerca a unos 730 m de altitud.
A la Vista: Este vino presenta un destacado color amarillo pálido con reflejos tirando a verdosos. Limpio y brillante.
En Nariz: En nariz destacan rápidamente sus intensos aromas que despliegan una mezcla entre fruta tropical y frutas blancas, con ligeros toques cítricos que aumentan su buena frescura.
En Boca: En boca es muy fresco y con un excelente equilibrio entre ácido y afrutado. Su duradero final llena la boca, con marcados aromas de melocotón y piña, con suaves cítricos.
Estamos ante un vino blanco ideal para momentos de tapeo, pero que armoniza a la perfección con todo tipo de entrantes, frituras, moluscos de concha y mariscos; pero también con quesos y platos de bacalao o salmón.
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