Descripción
Bodega VINICOLA DE CASTILLA (Manzanares-Ciudad Real)
D.O.P. LA MANCHA
Variedades: Sauvignon Blanc 100%.
Grado de Alcohol: 11,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 6 – 8ºC.
Vino Blanco elaborado con uvas de la variedad Sauvignon Blanc (100%), en una elaboración completamente tradicional, con una fermentación controlada en tanques de acero inoxidable.
A la Vista: Presenta un bonito color amarillo limón brillante, atractivo y de profundidad media.
En Nariz: Destacan buenos aromas de cítricos (limón, piel de limón, lima), junto con aromas a flores blancas con notas herbáceas.
En Boca: Mucha fruta cítrica fresca, que perdura durante largo tiempo en el paladar, con notas florales y herbáceas y con muy buena acidez que aumenta su frescura.
Este vino armoniza a la perfección con todo tipo de pescados y mariscos. También con platos de verdura, arroces y pasta, así como platos de comida oriental y quesos suaves.
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