Descripción
Bodegas CASA QUEMADA (Argamasilla de Alba, Ciudad Real)
Variedades: Sauvignon Blanc 100%.
Grado de Alcohol: 12,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 5 – 7ºC.
BRINCHO Blanco de Casa Quemada es un vino blanco joven elaborado con uvas de la variedad Sauvignon Blanc, procedentes de viñedos propios, seleccionados y de baja producción, situados a 700 m de altitud en Argamasilla de Alba. Elaboración totalmente tradicional con fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada
A la Vista: Presenta un hermoso color amarillo pajizo, un tanto pálido y con reflejos verdosos. Muy limpio y brillante.
En Nariz: Es un vino de intensidad alta, con fuertes aromas frutales, dónde destaca mucha fruta tropical, piña, melocotón y cítricos en perfecta armonía con suaves aromas florales.
En Boca: En la boca destaca su buena acidez que lo hace muy fresco. Es también ligero, fragante y a la vez equilibrado, lo que lo hace muy fácil de beber porque resulta refrescante. De final bastante largo y persistente.
Es un vino blanco que por su frescura y equilibrio resulta ideal para acompañar buenos momentos de tapeo con amigos. A su vez es un vino que armoniza a la perfección con todo tipo de entrantes, frituras y quesos. También con pescados, mariscos, arroces, platos de pasta, verduras, ensalada y carnes de ave.
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