Descripción
Bodega LIBERALIA ENOLÓGICA (Toro-Zamora)
Variedades: 100% Tinta de Toro.
Grado de Alcohol: 14,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 16 – 18ºC.
Estamos ante un gran Vino tinto de Toro elaborado en Bodegas Liberalia con la variedad autóctona Tinta de Toro procedente de viñedos de más de 100 años. Vendimia manual con doble selección. Estamos ante todo un Reserva que tiene una Fina Crianza durante un mínimo de 14 meses en barricas de roble francés y al menos otros 24 meses más de afinamiento en botella, descansando en la bodega con suaves melodías sinfónicas de música clásica.
A la Vista: Presenta un hermoso color granate con tonos tirando a teja. De capa alta brillante y con una lágrima untuosa y lenta en la copa.
En Nariz: En nariz se entremezcla la fruta negra madura y concentrada con tostados de maderas nobles (badana antigua, balsámicos, hoja de tabaco, granos de café y suaves resinas).
En Boca: En boca es muy sabroso, fresco, equilibrado y amplio, con un elegante tanino vigoroso bien fundido y toques de regaliz.
Perfecto para acompañar platos contundentes con base de carnes rojas, carnes de caza, asados tradicionales, embutidos ibéricos, guisos de cuchara y quesos curados. También con postres de chocolate, toffe o tartas de frutos secos.
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