Descripción
Bodegas MURVIEDRO (Requena-Valencia)
Variedades: 100% Syrah
Grado Alcohólico: 13º
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 14 – 16ºC
Es un vino tinto Joven de la D.O.P Valencia, elaborado 100% con uva Syrah por Bodegas Murviedro. Coraje “Audentia” en latín, definía a los habitantes de Valencia durante el periodo de la Reconquista. Tiene una Fermentación según métodos tradicionales durante 12 días a 26ºC, pero utilizando la más moderna tecnología enológica. La Maduración del vino se realiza en depósitos de acero inoxidable por un mínimo de 6 meses.
A la Vista: Presenta un bonito color rojo intenso con reflejos violetas. De capa media.
En Nariz: Intenso aroma a frutos rojos, moras, grosellas.
En Boca: En boca es de sabor graso, y bastante denso, con buen peso de la fruta en todo momento y muy largo con final persistente.
Es un vino ideal con carnes de caza, comidas especiadas y quesos de cabra. También con arroces fuertes y guisos de la zona.
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