AZOGUE

Descripción

Bodega CRISTO DEL HUMILLADERO (Cadalso de los Vidríos-Madrid)

91 Puntos en la Guía PEÑÍN

Variedades: 50% Syrah y 50% Tempranillo.

Grado de Alcohol: 14% vol.

Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 14 – 16ºC

Elaborado con las variedades Syrah y Tempranillo. Da igual porque son tal para cual y más tras permanecer juntas más de 6 meses en la tranquilidad de las tinajas de barro de Cadalso de los vidrios. Mucho tiempo para intimar y complementarse a la perfección y dar lugar a un gran vino Mejor combinación imposible, la pareja perfecta.

A la Vista: Presenta un hermoso color rojo cereza intenso con bordes violáceos.

En Nariz: En nariz resulta intenso, fragante, penetrante y muy floral en el que también destacan delicadas hierbas aromáticas, frutas rojas maduras y ligeros especiados.

En Boca: En boca es sabroso y persistente. Ligeramente picante y con toques de cacao y torrefactos. Muy estructurado y de final largo y persistente.

Se trata de un vino que armoniza perfectamente con todo tipo de embutidos y de carnes, desde las rojas al cabrito o cordero asados, además de con calcereta de atún y caracoles.