Descripción
Bodegas VERUM (Patagonia, Argentina)
Bodega Española que también elabora buenos vinos en Argentina. Este Chardonay es muy fresco y envolvente.
Variedades: 100% Chardonnay.
DOC: Alto Valle de Río Negro.
Temperatura de Servicio: Recomendado servir entre 8 – 11ºC.
Guarda: Hasta 6 años.
Estamos ante todo un Chardonnay del cono sur que se muestra muy fresco, límpio, cargado de sutiles especias y recuerdos de fruta blanca como la pera y tarta de manzana. Algo tropical de piña y cítricos como el limón y la lima. En boca es untuoso con una acidez equilibrada y la buena persistencia que le aporta esa frescura. En el retrogusto devuelve en esencia los aromas de nariz.
Es un buen compañero de platos de pasta, carnes blancas, embutido y quesos suaves. También de pescados grasos como atún, salmón o bacalao en cualquiera de sus elaboraciones.
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