Descripción
Bodega FINCA LA ESTACADA (Tarancón – Cuenca)
Variedad: Tempranillo, Merlot, Cabernet Franc, Syrah
Graduación Alcohólica: 14º
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 15 – 17ºC
Es un perfecto “coupage” de uvas Cabernet, Syrah, Merlot y Tempranillo. Tras el despalillado de las diferentes variedades, la uva se envía a tanques de Acero Inoxidable con los hollejos donde fermenta durante 7 días a temperatura controlada en todo momento. Posteriormente pasa a barricas de Roble donde realizará su envejecimiento durante 18 meses.
A la Vista: Presenta un bonito color rojo picota.
En Nariz: Destacan sus aromas tostados con notas de frutas rojas, con tonos frescos y mentolados.
En Boca: En Boca es amplio, carnoso y sutil, con elegantes toques de madera noble. Es un vino con volumen, aterciopelado y equilibrado.
Se trata de un vino completo que armoniza perfectamente con todo tipo de carnes (rojas y blancas), carnes de caza, guisos fuertes, embutidos y quesos curados, y también resulta ideal con postres.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.