Descripción
Bodega VALDELOSFRAILES (Cubillas de Sta Marta, Valladolid).
Denominación de Origen: CIGALES
Variedades: Tempranillo.
Grado de Alcohol: 13.5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 7 – 10ºC.
VALDELOSFRAILES ROSADO, está elaborado por Bodega Valdelosfrailes con uvas de la variedad Tempranillo de las Fincas Las Costanas, Valdeví y Aldor en Cubillas de Santa Marta, con cepas de más de 35 años plantadas en suelos franco-arcillosos. Vendimia nocturna y vinificación tradicional por sangrado directo, con fermentación a temperatura controlada, que hace emerger la intensidad de la fruta con tonos florales. Cigales es reconocida por sus vinos claretes o rosados tradicionales, siendo este un vino que, conserva esa tradición y aporta una personalidad propia dando como resultado un vino único y especial.
A la Vista: Presenta un bonito color rojo con irisaciones anaranjadas. Limpio y brillante.
En Nariz: Muestra aromas de frutas frescas del bosque, (frambuesa, grosella y zarzamora), con toques florales de espliego y sutiles notas anisadas sobre un fondo mineral.
En Boca: En boca es fresco y afrutado, con buena acidez y una textura suave y sedosa y con un final elegante y agradable que invita a otro trago.
Se trata de un vino excelente para copeo. Ideal para acompañar con todo tipo de pescados y mariscos, escabeches y salazones, sopas frías, pasta, ceviches, arroces, verduras, embutidos y quesos.
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