Descripción
Bodegas LA LEGUA, (Fuensaldaña, Valladolid).
Variedades: Tempranillo, Garnacha Tinta y algo de Cabernet Sauvignon.
Grado de Alcohol: 13.5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 5 – 8ºC.
7L ROSADO DE UNA NOCHE, en un vino rosado joven y de estilo moderno, elaborado por Bodegas y Viñedos La Legua con las variedades Tempranillo, Garnacha Tinta y Cabernet Sauvignon, procedentes de las 7 parcelas de su finca La Legua y con predominio del Tempranillo. Con una vendimia seleccionada y una vez trasladada a la bodega en cajas pequeñas, la uva es sometida a un proceso de maceración durante una noche a baja temperatura para, evitando una excesiva coloración, poder extraer el máximo potencial aromático. Luego realizan la vinificación como si de un vino blanco se tratara, fermentando en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
A la Vista: Presenta un hermoso y suave color rosa mosqueta muy pálido. Limpio y brillante.
En Nariz: En nariz muestra aromas de fruta roja (fresa y frambuesa) y fruta de hueso (melocotón), junto a un agradable toque floral.
En Boca: En boca destaca por su frescura. Tiene buena estructura y persistencia, es amable y frutal y de trago largo con un punto goloso que llena el paladar dejando un agradable post gusto.
Se trata de un rosado moderno y gastronómico que armoniza muy bien con una amplia gama de platos. Desde los entrantes y también con ensaladas, carpaccios, patés, quesos, arroces y pasta; así como con pescados y mariscos, ahumados, salazones, escabeches y carnes de ave. Incluso con los postres.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.