PRINCIPE DE VIANA – 1423 Reserva

Descripción

Bodegas PRINCIPE DE VIANA (Murchante, Navarra).

Variedades: Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon.

Grado de Alcohol: 14% vol.

Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 15 – 18ºC.

PRINCIPE DE VIANA-1423 Reserva es el vino Premium de Bodegas Príncipe de Viana, fiel reflejo del Rey al que alude, Carlos IV, a quién su abuelo Carlos III El Noble le concedió el título de ‘Príncipe de Viana’ en el año 1423. Con una producción limitada, viene a ser como la representación máxima de todo lo que los vinos de Príncipe de Viana pueden dar. Como lo definen, muy bien por cierto, en la bodega “es un Reserva para paladares exquisitos que buscan algo más, un vino Reserva que marca la diferencia., un tinto que nunca falla, y que resulta perfecto para todo tipo de ocasiones”. Está elaborado con un buen ensamblaje de uvas seleccionadas de las variedades Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon, (a veces también solo con Tempranillo y Garnacha), con una crianza mínima de 15 meses en barrica nueva de roble francés y un reposo de otros 24 meses más en botella para terminar de afinarse antes de salir al mercado.

A la Vista: Presenta un hermoso y atractivo color rojo picota con ribetes granate y destellos teja. De capa alta. Limpio y brillante.

En Nariz: Nariz compleja y elegante por su diversidad aromática: ciruelas confitadas, chocolate, pasas, toffe y tabaco. Sus aromas persisten y parece que nunca se agotan, resultando un vino muy atractivo que invita a ser degustado.

En Boca: Muy sugerente en boca, capaz de mostrar en su recorrido por el paladar la intensa presencia de la fruta integrada a la perfección con la barrica y con un retrogusto de gran complejidad y persistencia.

Un vino de larga vida y agradable de beber (aconsejable decantar) que armoniza a la perfección con carnes rojas, carnes de caza, legumbres, cocido, ibéricos y quesos curados.