Descripción
Bodegas CAUZÓN (Graena-Granada)
Variedades: 100% Macabeo.
Grado de Alcohol: 13% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 7 – 10ºC
MACU.VEO es un vino blanco producido por Ramón Saavedra en su Bodega CAUZÓN de la Alpujarra granadina, en la localidad de Graena, en pleno Valle de Alhama, en la cara norte de Sierra Nevada. Está elaborado con la variedad 100% Macabeo cultivado en viñedos de altura con una vitucultura completamente natural y biodinámica y vinificado a la manera tradicional. Es embotellado sin clarificar ni filtrar y sin sulfitos añadidos.
A la Vista: Presenta un bonito color amarillo pajizo con tonos verdosos y ribetes dorados.
En Nariz: En nariz presenta aromas frutales de manzana, piel de mango, níspero y frutas tropicales con suaves notas florales.
En Boca: En boca es un vino muy fresco, suave y ligeramente untuoso, donde la fruta está muy presente
Es un vino ideal para tomar en cualquier momento, con y sin comida. Aunque armoniza muy bien con moluscos, mariscos, pescados, verduras, ensaladas, patés, arroces, pasta y quesos tiernos, no curados.
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