Descripción
Bodega INURRIETA (Falces, Navarra).
Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Graciano, Garnacha y Syrah.
Grado de Alcohol: 13% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 8 – 10ºC.
INURRIETA MEDIODÍA es un vino rosado elaborado por Inurrieta Bodega y Viñedos con uvas de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Graciano, Garnacha y Syrah procedentes de sus propios viñedos ubicados en la localidad navarra de Falces. Vendimia mecanizada y separada de cada variedad, en su justo momento de maduración y elaboración tradicional por sangrado con una lenta fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura (14-16ºC) entre 14 a 20 días, seguido de 3 meses mínimo en depósito sobre lías finas.
A la Vista: Presenta un hermoso color rosa-frambuesa con matices fucsia. Limpio y brillante.
En Nariz: En nariz muestra aromas de frutos rojos y notas florales de rosa con toques cítricos y de golosina.
En Boca: En boca es un vino fresco, con cuerpo, bastante envolvente y persistente, que tiene una buena y refrescante acidez que realza sus sabores.
Se trata de un vino bastante gastronómico que armoniza perfectamente con pescados grasos, verduras, legumbres, arroces y pasta. También con carnes, (sobre todo en barbacoa), embutidos y quesos.
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