Descripción
Bodegas GRAN FEUDO (Cintruénigo, Navarra).
Variedades: Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot.
Grado de Alcohol: 13% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 13 – 15ºC.
GRAN FEUDO-CRIANZA en un vino tinto con crianza elaborado por Bodegas Gran Feudo con un buen ensamblaje de las variedades Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot procedentes de sus propios viñedos con más de 35-40 años, plantados en suelos arcillosos en la zona de Cintruénigo y Corella en pleno corazón vitivinícola de Navarra. Vendimia seleccionada y vinificación tradicional con fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, donde realizará también la maloláctica. Una vez efectuado en ensamblaje, tiene una crianza en barrica de roble americano durante un mínimo de 12-14 meses y después un largo reposo en botella para terminar su afinamiento antes de salir al mercado.
A la Vista: Presenta un bonito color rojo cereza con ribetes granate. De capa media-alta. Limpio y brillante.
En Nariz: Nariz intensa con aromas de fruta negra, notas especiadas y toques ahumados y balsámicos.
En Boca: Entrada suave, fresca y limpia, con un paso de boca amplio, bien estructurado y equilibrado. Buena acidez. Notas de buena madera de la crianza bien ensamblada, al igual que los taninos y con un final largo y agradable.
Sin duda se trata de un vino muy gastronómico que acompaña perfectamente bien multitud de platos de nuestra cocina, tanto de carnes como de pescados, especialmente los guisos.
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