Descripción
Bodega PIEDEMONTE (Olite, Navarra).
Denominación de Origen: Navarra.
Variedades: 100% Tempranillo.
Grado de Alcohol: 14% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 14 – 16ºC.
PIEDEMONTE-CRIANZA-TEMPRANILLO, es un vino tinto natural con crianza elaborado por Bodegas Piedemonte con uvas de la variedad Tempranillo procedentes de sus propios viñedos plantados en la zona de Olite en Navarra. Vendimia manual seleccionada y vinificación tradicional, con fermentación en depósitos de inoxidable a temperatura controlada y una crianza de 10-12 meses en barrica de roble francés y americano, con un largo reposo posterior en botella para terminar de afinarse antes de salir al mercado.
A la Vista: Presenta un bonito color picota con notas de rojo oscuro y ribetes violáceos. De capa alta. Limpio y brillante.
En Nariz: En nariz muestra aromas de frutas exóticas y frutos del bosque, notas especiadas y un ligero toque de menta.
En Boca: En boca es fresco, suave y sedoso, con buena acidez, suntuoso y de profundo recorrido, con final a fruta negra y toques especiados.
Es un vino ideal para acompañar con carnes de todo tipo, patatas guisadas con chorizo, arroz con liebre u otras carnes de caza, alcachofas, espárragos a la plancha, embutidos y quesos curados y semicurados
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