Descripción
Bodega MARQUÉS DE MONTECIERZO, (Castejón, Navarra).
Variedades: Garnacha y Cabernet Sauvignon.
Grado de Alcohol: 13% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 7 – 10ºC.
EMERGENTE ROSADO es un vino rosado natural de cultivo ecológico elaborado por la Bodega Marqués de Montecierzo con las variedades Garnacha y Cabernet Sauvignon procedentes del viñedo La Sarda plantado a 400 m de altitud en la localidad navarra de Castejón de Duero, en suelos arcilloso-calizos y pedregosos. Vendimia seleccionada y elaboración artesanal con el tradicional sistema de sangrado natural en depósitos de acero inoxidable con fermentación controlada mediante levaduras autóctonas procedentes del propio viñedo y una ligera maceración con sus hollejos.
A la Vista: Presenta un bonito e intenso color rosa-fresa con reflejos de carmín y bordes ligeramente oscurecidos. Limpio y brillante.
En Nariz: Nariz intensa con intensos aromas de frutos rojos (fresa y grosella), suaves notas florales y unos ligeros recuerdos de caramelo.
En Boca: Vino suave y elegante en boca, muy afrutado y nada empalagoso. Complejo bouquet de fruta roja y caramelos de fresa, con una acidez equilibrada que le da una personalidad propia y final largo con un poso sedoso y frutal.
Es un vino ideal para compartir momentos de tapas y picoteo. Además armoniza muy bien con pescados, mariscos, verduras, ensaladas, arroces, carne blanca, aves, embutidos y quesos suaves.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.