Descripción
Bodegas ALCEÑO (Jumilla, Murcia).
Variedades: Monastrell.
Grado de Alcohol: 14,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 13 – 15ºC.
ALCEÑO-12 Meses es un vino tinto con crianza elaborado por Bodegas Alceño con la variedad Monastrell procedente de cepas viejas de secano plantadas en pie franco suelos pedregoso-calcáreos a unos 770 m de altitud y en laderas de umbría para conseguir maduraciones más lentas. Vendimia manual seleccionada y elaboración tradicional con fermentación alcohólica en depósitos de hormigón y maloláctica en tinas de roble francés y americano. Crianza posterior en barricas de roble francés y americano durante 12 meses.
A la Vista: Presenta un hermoso color rojo púrpura, con ribetes granate. De capa alta. Limpio y brillante.
En Nariz: En nariz muestra intensos aromas de fruta roja madura con notas tostadas, mentol y violetas.
En Boca: En boca es sabroso y de paso agradable. Taninos suaves integrados con la fruta roja y las notas balsámicas. Buena acidez con final largo y persistente
Este vino armoniza muy bien con carnes a la parrilla, barbacoas, asados, costillas adobadas, guisos, legumbres, embutidos ahumados y quesos curados.
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