Descripción
Bodegas DELAMPA (Jumilla, Murcia).
Variedades: 100% Chardonnay.
Grado de Alcohol: 13,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 7 – 10ºC.
DELAMPA Mr. Jenares Chardonnay es un elegante vino blanco elaborado por Bodegas Delampa con la variedad Chardonnay procedente de viñedos propios plantados sobre suelos pardo-arenosos en la zona de Jumilla. Vendimia mecanizada nocturna para preservar las características y bondades del varietal y que la uva llegue a bodega lo más fresca posible. Elaboración tradicional con prensado suave y fermentación en depósitos de inoxidable. Ligera crianza con sus lías finas en barrica de roble francés durante unos 4 meses
A la vista: Presenta un intenso color amarillo pajizo con reflejos dorados y una fina lágrima. Limpio y brillante.
En nariz: En nariz es potente, limpio y expresivo, con aromas de frutas tropicales y ahumados, con suaves toques cítricos.
En boca: En boca es fresco y carnoso, con un paso muy agradable. La fruta tropical destaca por encima de todo y le proporciona un final persistente y agradable que anima a seguir bebiendo.
Es un vino que va perfecto para tomar en cualquier momento y que, sobre todo, armoniza a la perfección con todo tipo de moluscos y crustáceos marinos, mariscos y pescados, quesos suaves, verduras, arroces y comida oriental. También con los postres.
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