Descripción
Bodegas VIÑA ELENA (Jumilla, Murcia).
Variedades: 100% Monastrell.
Grado de Alcohol: 14% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 12 – 14ºC.
El vino FAMILIA PACHECO-Organic es un vino tinto elaborado por bodegas Viña Elena siguiendo procesos totalmente naturales, tanto en viña como en bodega, con la variedad Monastrell de diferentes parcelas cultivadas en ecológico y situadas en los términos de Arriba, La Raja y Las Encebras. Vendimia seleccionada y elaboración tradicional, con fermentación en depósito de inoxidable a temperatura controlada de 25ºC, levaduras autóctonas y sin paso por madera. Vamos a poder encontrar botellas con tapón de corcho o de rosca.
A la Vista: Presenta un intenso color rubí con ribetes granate. De capa alta. Limpio y brillante.
En Nariz: En la nariz destacan aromas de fruta roja (fresa, frambuesa), conjuntados con suaves notas lácteas y ligeros toques balsámicos.
En Boca: En boca es fresco y equilibrado, con presencia de la fruta roja madura. Buen final, no muy largo, pero sedoso que deja un ligero y agradable dulzor.
Este vino armoniza perfectamente con entrantes y tapas, todo tipo de guisos, carnes blancas, pasta, arroces, embutidos y quesos.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.