Descripción
Bodega COOP. VINICOLA DE ARGANDA (Arganda, Madrid).
Variedades: 100% Tempranillo.
Grado de Alcohol: 13% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 7 – 10ºC.
Si mal no recuerdo este vino etiquetado como EN TUS MANOS, es el único Rosado que producen en la Cooperativa Vinícola de Arganda. Está elaborado con uvas de la variedad Tempranillo por el método del ‘Sangrado’ con el que obtienen el mosto que luego, con una ligera maceración con los hollejos, dará el tono rosado buscado, para después fermentar a muy baja temperatura, y así conseguir toda la frescura y el carácter de la variedad.
A la Vista: Presenta un bonito color rosa pálido que le da un destacado atractivo visual. Limpio, brillante y luminoso.
En Nariz: En nariz destacan sus aromas frescos con abundancia de fruta roja, (fresa y frambuesa), con suaves toques florales y fondo mineral.
En Boca: En boca es fresco y delicado. Muestra buena acidez dentro de un buen equilibrio que proporciona esa sensación agradable y refrescante. Al igual que en nariz aparece destacada la fruta roja que deja un final bastante largo, elegante y sedoso que invita a echar otro trago.
Es un vino perfecto para disfrutar en momentos informales, especialmente en tapeos veraniegos. Su buena capacidad gastronómica le permite acompañar bien todo tipo de aperitivos, ensaladas, pasta, pescados y mariscos, así como comidas ligeras y platos asiáticos. Pero también carnes blancas, embutidos y quesos suaves.
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