Descripción
Bodega GORDONZELLO (Gordoncillo, León)
Variedad: 100% Verdejo.
Grado Alcohólico: 9% vol.
Temperatura de servicio: Recomendamos servir a 6ºC.
Dulces caprichos de Verdejo = “TODA UNA TENTACIÓN”
Se trata de un vino que está elaborado con la variedad de una Verdejo 100%. Vendimia mecanizada y de madrugada para evitar que las uvas cojan temperatura y lleguen así perfectas a Bodega. Fermentación a temperatura controlada en todo momento. Al alcanzar la cantidad de azúcares y alcohol deseados (60/65gr/l de azúcar residual y 9º de alcohol), se realiza una bajada de temperatura para detener la fermentación alcohólica dejando el vino a -4º durante 20 días.
A la Vista: Presenta un hermoso color amarillo suave, que destaca por ser muy brillante y luminoso.
En Nariz: Podemos decir que es Verdejo en estado puro con dulces sensaciones. Por eso destacan esos intensos aromas varietales con las típicas notas cítricas y abundancia de frutas tropicales, en especial, la piña.
En Boca: En boca es un vino sabroso, untuoso y goloso, con cierta acidez que le da equilibrio y persistencia con ese suave dulzor final.
Es perfecto para acompañar con pescados a la plancha, arroces y pastas. También armoniza perfectamente con postres lácteos y tartas de todo tipo.
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