Descripción
Bodega MANUEL ARAGÓN (Chiclana, Cádiz).
Tipo de Vino: Vino Dulce Natural – Jerez Xérèz-Sherry.
Variedades: Moscatel de Alejandría.
Grado de Alcohol: 15% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 6 – 8ºC.
¡Gloria bendita!…, debieron decir (y seguramente de ahí el nombre), en la bodega Manuel Aragón cuando sacaron este vino dulce, (pero no mucho), que es el resultado de la fermentación parcial de mostos de uva Moscatel de Alejandría situadas muy cerca de la playa, en terrenos arenosos y con una gran influencia del mar. Todo ello, unido a la gran personalidad aromática de esta variedad, a su especial cuidado y a una exclusiva elaboración en la bodega, hace que este vino sea muy diferente a cualquier Moscatel.
A la Vista: Presenta un hermoso color amarillo pajizo con tonos dorados. Muy limpio y brillante.
En Nariz: En nariz destacan los aromas florales típicos de la uva Moscatel, (jazmín, azahar y madreselva) y unas delicadas notas cítricas a lima y pomelo.
En Boca: En boca es fresco, redondo y con buena estructura. Tiene un suave y elegante dulzor con sabores varietales y florales y un agradable final.
Se trata de un vino blanco dulce que resulta ideal para acompañar con todo tipo de repostería, como pastas, tartas y postres no excesivamente dulces a base de frutas y también con helados.
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